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cafe-sweets（カフェスイーツ） Vol.71 (発売日2007年01月05日,cafe-sweets（カフェスイーツ） Vol.214 (発売日2022年10月05日,2486382_n.jpg,cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.208 (柴田書店MOOK) | 柴田,cafe-sweets（カフェスイーツ） Vol.193 (発売日2019年04月04日cafe sweets雑誌セット42冊2001年から2015年の間に販売主に洋菓子に関わる号数になっております。vol.1から創刊時のものとなります。販売号数(vol.)と特集内容1.カフェの魅力は何ですか？2.コーヒーを極める3.パティシエのケーキ・カフェのケーキ4.夏のデザート5.日本のパン屋はここまで変わった‼︎6.中国茶で憩う7.ワンプレートメニューの新定番8.日本におけるコーヒーショップのかたち9.チョコレートと焼き菓子のトレンドを探る10.トレトゥールの魅力デリカテッセンの可能性11.カフェオーナーになるためには12.デザインするケーキ13.日本全国人気のケーキ屋パン屋カフェを探せ14.定番お菓子のくずし方15.オリジナルカフェドリンク5016.パン屋になるということ21.ベーシックケーキの最先端23.コーヒーに合うお菓子、紅茶に合うお菓子25.儲かるケーキ屋・繁盛パン屋はここが違う‼︎30.変わる日本のパティスリー47.生地を味わう定番菓子50.進化するコーヒー専門店51.ケーキ、デコレーションの技術58.フランス・ショコラ最新事情60.菓子職人の仕事パン職人の仕事62.パティスリーの黄金時代63.+αのあるカフェっくり64.最新の洗練デザート　和菓子マイスタイル85.無店舗で独立開業！　見本市に行こう！88.街の自慢のパティスリー　ジェラートの新時代89.最新・パリの視察旅行ガイド94.新世代のチョコレートデザート100.カフェを続けるポイント100112.オーダーメイドのデコレーションケーキ118.日本のショコラトリー、成功の秘訣123.新世代のパティスリー最新レシピ128.レストランのデザートに学ぶ140.進化するケーキデザイン145.華やかだフレッシュなパティスリーのギフト160,焼き菓子に強くなる165.パティスリーの新作大研究169.魅せるスイーツvol1〜vol16までは連続していますので、バラ売りは致しません。セットでの販売とさせていただきます。それ以外の号数でしたら、バラ売りも検討致しますのでコメント下さい。長期自宅保管品なので、ご理解、ご了承いただける方のご購入をお願いします。#カフェスイーツ#cafesweets#創刊号